Inscrivez la cuisine japonaise à vos menus ! Naturelle, raffinée et excellente pour la santé, elle saura vous séduire et vous faire mincir sans frustration !
La cuisine de Kimiko, à base de produits frais, préparés juste avant consommation, vous permettra de conjuguer plaisir, diététique et saveurs.
Kimiko Baber vous invite à découvrir la cuisine japonaise, celle qu’elle aime partager. Ainsi, vous apprendrez :
– ses principes essentiels, comme manger avec des baguettes ce qui va vous amener à réduire les quantités ;
– ses caractéristiques, notamment l’utilisation de produits sains et frais préparés rapidement pour conserver tous leurs apports nutritionnels ;
– ses ingrédients reconnus aussi pour leur faible valeur calorique.
Ce livre vous propose aussi plus de 100 recettes typiquement japonaises très faciles à réaliser pour tous les repas de la journée, du petit déjeuner au dîner, sans oublier les petits creux.